Sữa mẹ hâm nóng quá có bị mất chất không ? Mẹ cần biết ngay

Hâm nóng sữa mẹ là cách đơn giản giúp đưa sữa về mức nhiệt độ phù hợp để bé bú ngon miệng hơn sau khi đã được trữ lạnh. Tuy nhiên, trong nhiều tình huống gấp gáp, mẹ thường chọn cách làm nhanh như dùng nước sôi hoặc thậm chí là lò vi sóng. Vậy sữa mẹ hâm nóng quá có bị mất chất không ? Cùng xem hết bài viết sau nhé !

1. Sữa mẹ hâm nóng quá có bị mất chất không ?

Sau khi vắt và trữ trong tủ lạnh hoặc tủ đông, sữa mẹ thường cần được giã đông rồi hâm ấm lại trước khi cho bé bú. Việc hâm sữa là rất cần thiết, giúp đưa sữa về nhiệt độ gần giống cơ thể mẹ, vừa an toàn vừa khiến bé dễ bú hơn. Nếu được hâm đúng cách, sữa mẹ hoàn toàn không mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có.

Tuy nhiên, khi sữa bị làm nóng quá mức, đặc biệt trên 50°C, nhiều chất quý trong sữa như vitamin, enzyme và kháng thể sẽ bị phá hủy hoặc biến đổi, khiến sữa không còn giữ nguyên trọn vẹn dinh dưỡng ban đầu.

Một vài sai lầm mẹ cần tránh khi hâm sữa:

Dùng nước sôi để hâm: Nước sôi có nhiệt độ tới 100°C, quá cao so với mức an toàn, dễ làm sữa mất chất và không còn phù hợp cho bé bú.

Để sữa quá lâu trong máy hâm: Máy hâm rất tiện lợi, nhưng sữa chỉ nên được giữ ấm tối đa 1 giờ. Nếu để lâu hơn, chất dinh dưỡng và kháng thể trong sữa sẽ suy giảm.

Hâm bằng lò vi sóng: Lò vi sóng không chỉ làm nhiệt độ tăng đột ngột, phá hủy nhiều vitamin và kháng thể, mà còn làm nóng không đều, có thể gây bỏng miệng bé khi bú.

Theo khuyến cáo của chuyên gia, 40°C là mức nhiệt lý tưởng để hâm sữa. Ở nhiệt độ này, sữa vừa giữ nguyên chất dinh dưỡng, vừa ấm áp dễ chịu, giúp bé bú ngon miệng hơn. Mẹ có thể chọn cách ngâm bình sữa trong nước ấm hoặc tiện lợi hơn là dùng máy hâm sữa có chức năng điều chỉnh nhiệt thông minh, vừa nhanh chóng, vừa an toàn.

2. Sữa mẹ hâm nóng có để tủ lạnh được không ?

Nhiều khi mẹ đã hâm sẵn bình sữa cho bé, nhưng bé lại ngủ quên hoặc không chịu bú. Lúc này, không ít mẹ nghĩ đến việc cho bình sữa đã hâm vào tủ lạnh để dành cho cữ sau. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không nên mẹ nhé.

Khi sữa mẹ đã được hâm nóng, môi trường trong sữa rất dễ tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi, dù có bỏ vào tủ lạnh thì nguy cơ nhiễm khuẩn vẫn cao. Bé bú phải loại sữa này có thể bị đau bụng, tiêu chảy hoặc gặp vấn đề về tiêu hóa.

Vì vậy, nguyên tắc quan trọng là: sữa mẹ sau khi hâm chỉ nên cho bé dùng ngay. Nếu bé không bú hết thì phần sữa thừa mẹ buộc phải bỏ đi, tuyệt đối không để lại vào tủ lạnh hay trữ đông lại. Nghe có vẻ lãng phí, nhưng đây chính là cách an toàn nhất để bảo vệ sức khỏe non nớt của con.

Hâm sữa cho bé tưởng chừng đơn giản nhưng lại cần rất nhiều sự tỉ mỉ và cẩn thận của mẹ. Chỉ một chút nóng quá tay cũng có thể làm mất đi những dưỡng chất quý giá trong từng giọt “sữa vàng”. Vì vậy, mẹ hãy luôn nhớ chỉ hâm sữa ở mức nhiệt khoảng 40°C nhé !